Blanc de Noirs 2020 – “eins zu eins”, Weingut Diehl

9,90 

(0,75l Flasche)

Ein absoluter Dauerbrenner im Lesser Panda Ramen. Hol dir das Restaurant-Feeling nach Hause. Flasche Blänci (wie wir liebevoll sagen), Panda-Playlist an und dazu ne dampfende Schüssel Ramen … was braucht man mehr?

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Beschreibung

Ein herrlicher Tropfen für gesellige Abende. Der »eins zu eins« Blanc de Noirs vom Weingut Diehl ist ein trockener Roséwein aus der Pfalz mit einer guten Säurestruktur. Er vereint das beste aus roten Trauben in einem Weißwein, und schimmert obendrein roséfarben. Exotische Anklänge von Mango und Maracuja runden ihn elegant ab. Fein im Schmelz sorgt die animierende, fruchtige Säure für den richtigen Biss und am Gaumen geben Spuren von blumigem Heu und dezenter Paprika Würze und Rückgrat. Eine feine Marzipan-Note erzeugt einen raffinierten Nachhall mit toller Länge.

 

Die beim Ehepaar Diehl in der schönen Südpfalz praktizierte Sortenreinheit fand ihren Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: »eins zu eins« steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau. Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Mit ihren »eins zu eins«-Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortentypischen Weingenuss auf Premium-Niveau. So wie beim Blanc de Noirs: Unverkennbar in zartem lachsrosé bilden weiße und rote Johannisbeeren die Basis dieses leicht prickelnden Sommerweins.

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