Eine käsige Schweinerei, ganz ohne Fleisch.
Die von uns hangefalteten Wan tans füllen wir mit 5 verschiedenen Käsesorten(Parmesan, gereiftem Cheddar, Schafskäse, Mozzarella und Frischkäse) für die perfekte Balance zwischen Würze und Cremigkeit.
Dazu bekommt ihr von uns eine leicht pikante fermentierte Chilisauce mit chinesischem schwarzen Essig. Keine Sorge: die Sauce ist in erster Linie für das Aroma und nicht feurig Scharf. Für Fans von Spicyness empfehlen wir dazu unser hausgemachtes Togarashi aus der Lesser Panda Foodlab Manufaktur.
Ebenso dabei sind schwarzes Knoblauch Öl, gerösteter japanischer Sesam sowie frische Frühlingszwiebeln.
Die Wantans müssen nur noch 3:30 Minuten in leicht siedenen Wasser gegart und mit den restlichen Toppings serviert werden. Das ist kinderleicht und schnell gemacht.
Eine kleine lustige Anleitung findet ihr auch auf unserem Youtube Kanal
