Ichiban Dashi Set für 1 l Brühe | Dashi selber machen

9,90 

75g, ausreichend für 1 l Dashi 

Inhalt: Hidaka Kombu Algen, Katsoubushi (echter Bonito), Niboschi (geräucherte, getrocknete Sardinen), Shiitake Pilze, inkl. Anleitung

 

Dashi – die japanische Brühe

Du wolltest schon immer einmal ein echtes, eigenes Dashi kochen? Dann ist unser Ichiban Dashi Set genau das Richtige für dich! Wir haben für dich die qualitativ hochwertigsten Zutaten zusammengestellt, sodass du direkt zu Hause loslegen kannst mit deiner persönlichen Dashi-Kreation.

Mit der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung kann dabei nichts mehr schief gehen.

 

Übrigens: Als Ichiban Dashi wird der erste Aufguss eines Dashis bezeichnet.

Lesser Panda Geschenkpapier

Die gesamte Bestellung wird als Geschenk verpackt (1,99 )

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11,89 

Beschreibung

Dashi, dieses Wunderwerk der japanischen Küche, vereint all die Zutaten, die für den ganz besonderen Umami-Kick sorgen. Dashi kann perfekt mit nahezu jedem Gericht kombiniert werden. Besonders natürlich dann, wenn du an deinem eigenen Ramen-Projekt arbeitest, ist dieser Dashi eine perfekte Unterstützung.

Probier doch z. B. mal deinen Dashi dort einzusetzen, wo man in anderen Küchen mit normaler Fleisch- oder Gemüsebrühe arbeiten würde.

Das Tolle daran: All unsere Dashi-Zutaten sind getrocknet und dementsprechend haltbar. Es gibt also keine Ausrede mehr, das Brühenpulver aus der Tüte zu verwenden.

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