Lavendelblüten, gereinigt, ganz

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Diese Lavendelblüten bringen dich gedanklich direkt an in die Provence, wunderbar geeignet für Süßspeisen, Getränke aber auch herzhafte Gerichte.

 

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Ach Lavendel….riechst du es schon? Die Lavendelblüten des echten Lavendel (Lavendula angustifolia sind die Grundlage für eine unsere beliebtesten Limonaden im Lesser Panda Ramen. ( hier das Rezept für unseren Lavendelsirup )

Man kann Lavendel aber auch toll für herzhafte Speisen verwenden. Unser Küchenchef Florian Ridder benutzt es zum Beispiel wenn er zu Hause ein schönes Focaccia bäckt, zu geschmortem Lamm mit Kräuter, oder auch im Sommer zum grillen, einfach lecker!

Lavendelblüten enthalten 1-3% nachweislich beruhigende Ätherische Öle. Sie sind aufwendig getrocknet und gereinigt, und sind frei von Blütenstielen und fremden Bestandteilen.

Und das tolle: bei guter Lagerung an einem möglichst kühlen dunklem Ort halten sich die Blüten auch gute 24 Monate.

Menge

100g, 500g, 1000g

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