Miso Tare – Würzpaste

6,90 

(250 g-Glas)

Wir haben noch nie Geheimnisse zurückgehalten, wir wollen Umami für jeden zugänglich machen. Und genau deswegen gibt es jetzt auch exklusiv unsere Lesser Panda Miso Tare hier im Onlineshop.

Die Tare ist das, was der Ramen ihre Würze bringt. In unserer speziellen Rezeptur sorgt eine Mischung aus drei verschiedenen Misos für den besonderen Geschmack. Jedes Miso ist unterschiedlich lange fermentiert – vom jungen, erfrischenden Shiro Miso bis hin zu über 2 Jahre in Zedernholz-Fässern gereiftem Hatcho Miso mit nussigen, schokoladigen Aromen.

Nicht nur Ramen schmecken damit fantastisch. Ganz traditionell wird Tare in Japan für verschiedenste Gerichte verwendet. Wie wär es z. B. mal mit Miso-Butter beim nächsten Grillabend?

 

Beschreibung

Rezept für den nächsten Grillabend: Butter mit Lesser Panda Miso Tare

Aufgepasst: Dieses Rezept ist so einfach, dass du nicht blinzeln darfst. Du könntest etwas verpassen!

 

Miso-Butter

70 g Lesser Panda Miso Tare

250 g weiche Bio-Butter

 

Schnapp dir ein Handrührgerät, einen Mixer, Schneebesen oder was auch immer du verwenden möchtest, um die oben genannten Zutaten miteinander zu vermengen. Dann tust du genau das, nimmst dir ein Getränk aus dem Kühlschrank und läutest den Feierabend ein, denn du bist fertig.

Die Miso-Butter ist locker flockig mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar, durch die lebendigen Enzyme und Kulturen im Miso reift sie sogar noch etwas nach und wird von Tag zu Tag besser. Einfach ein bisschen Gemüse oder Fleisch auf den Grill legen, etwas Miso-Butter dazu, zack fertig. Aber sicher fallen dir noch mehr tolle Verwendungen für die Lesser Panda Miso Tare ein. Schick uns gerne deine Rezepte und Bilder bei Instagram, wir freuen uns.

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