Wakame Algen 1 kg – getrocknet

1 kg-Beutel

Inhalt: Wakame Algen (Braunalgen), geschnitten, getrocknet

Mit ihrem würzigen Geschmack ist die Wakame Alge (Undaria pinnatifida) aus keiner japanischen Küche wegzudenken. Sowohl roh – in Salaten – als auch gegart – in Suppen und Eintöpfen – sorgt sie für deine Brise Meeresaroma am Esstisch. Ursprünglich wachsen Wakame Algen nämlich direkt vor den Küsten Japans, Chinas und Koreas.

Und das allerbeste: Die Wakame Alge ist die reinste Vitaminbombe! Neben reichlich Eiweiß, Calcium, Magnesium, Jod und Phosphor, stecken in ihr die Vitamine A, C, E, B6 und B12.

Funfact: Getrocknet ist die Wakame Alge ganz klein. Erst, wenn man sie in Wasser einweicht, nimmt sie enorm an Volumen zu. Mit diesem 1 kg-Beutel Wakame Algen wirst du also eine ganze Weile deinen kulinarischen Spaß haben!