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Entdecke die Lesser Panda Welt
Erlebe Umami, Ramen und tolle biologische Produkte in unserem Restaurant in Hamburg oder bei dir zu Hause mit unseren Ramen-Sets. Bestell dir handgemachte Produkte aus unserer Manufaktur und lerne alles über Ramen und Umami in unserem Magazin.
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Hier erfährst du alles, was du wissen musst über unser Flagship-Restaurant in Hamburg. Erhalte einen Einblick in die Speisekarte, Öffnungszeiten, über unsere Philosophie und eng damit verknüpft auch über unsere Produzentinnen/Produzenten.
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Lesser Panda Ramen ist mehr als nur ein Restaurant. Wir bringen dir unsere Rezepte, Produkte und Erfahrungen mit Ramen auch nach Hause.
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Ramen-Sets im Onlineshop
Ramen-Sets, was ist das eigentlich? Man könnte sagen, das ist unsere Antwort auf Instant-Ramen – genauso unkompliziert zuzubereiten, aber ohne Kompromisse in der Qualität.
Was du von uns bekommst:
- hausgemachte Ramen-Nudeln
- unsere Lesser Panda Ramen-Brühe aus Demeter-Geflügel vom Bauckhof
- japanisch geschmorter Bioland-Schweinebauch
- eingelegte Ramen-Eier, „aji tamago“
- eigens fermentiertes Kimchi
- frisches Gemüse als Topping
- unser spezielles Nori-Sansho-Gewürz-Öl
- und natürlich eine schön illustrierte Anleitung für deinen perfekten Lesser Panda Ramen-Abend bei dir zu Hause
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In unserem Magazin wollen wir dir unsere Welt etwas näherbringen. Wir wollen unsere Geschichte erzählen und wir wollen unsere Erfahrungen teilen.
Wir sind einen recht unüblichen Weg gegangen für ein Restaurant und haben auch nicht vor, diese Richtung zu ändern. Daran wollen wir euch teilhaben lassen.
Es wird spannende Artikel geben, aber auch lustige Videos. Und vor allem Ramen-Rezepte!