Warenkorb

Warenkorb

Entdecke die Lesser Panda Welt

Erlebe Umami, Ramen und tolle biologische Produkte in unserem Restaurant in Hamburg oder bei dir Zuhause mit unseren Ramen Sets. Bestell dir handgemachte Produkte aus unserer Manufaktur und lerne alles über Ramen und Umami in unserem Magazin.

Wir versenden unsere Ramen Deutschlandweit


Restaurant in Hamburg

Hier erfährst du alles was du wissen musst über unser Flag Ship Restaurant in Hamburg. Erhalte einen Einblick in die Speisekarte, Öffnungszeiten, über unsere Philosophie und eng damit verknüpft auch über unsere Produzenten
Natürlich kannst du auch direkt online reservieren

Onlineshop

Lesser Panda Ramen ist mehr als nur ein Restaurant, wir bringen dir unsere Rezepte, Produkte und Erfahrungen mit Ramen auch nach Hause.
Entdecke unsere leckeren Ramen Sets Deutschlandweit

Magazin

Wir haben keine Geheimnisse, außer das wir großartige Produkte verarbeiten. Also haben wir auch keine Scheu dir alles über Ramen beizubringen. Besonders das Thema Umami hat es uns natürlich angetan.
Probiere tolle Ramen Rezepte bei dir zu Hause mit Anleitung von echten Ramen Experten


Ramen Restaurant Hamburg

Hier findet ihr uns

Lesser Panda Ramen
Karolinenstraße 32
20357 Hamburg
Google Maps

Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag
17:30-22:00
Montag und Dienstag Ruhetag

Reservierungen

ganz unkompliziert Online, hier klicken

Ramen Bar Hamburg


Ramen Sets im Onlineshop

Ramen Sets, was ist das eigentlich? Man könnte sagen sind unsere Antwort auf Instant Ramen, genauso unkompliziert zuzubereiten, aber ohne Kompromisse in der Qualität.

Was du von uns bekommst:

  • Hausgemachte Ramen Nudeln
  • unsere Lesser Panda Ramen Brühe aus Demeter Geflügel vom Bauckhof
  • japanisch geschmorter Bioland Schweinebauch
  • eingelegte Ramen Eier, „aji tamago“
  • eigens fermentiertes Kimchi
  • frisches Gemüse als Topping
  • unser spezielles Nori-Sansho-Gewürz-Öl
  • und natürlich eine schön illustrierte Anleitung für deinen perfekte Lesser Panda Ramen Abend bei dir zu Hause

Lerne alles Über Ramen

in unserem Magazin wollen wir dir unsere Welt etwas nähern bringen. Wir wollen unsere Geschichte erzählen und wir wollen unsere Erfahrungen teilen.

Wir sind eine recht unüblichen Weg gegangen für ein Restaurant, und haben auch nicht vor diese Richtung zu ändern. Daran wollen wir euch teilhaben lassen.

Es wird spannenden Artikel geben aber auch Lustige Videos. Und vor allem Ramen Rezepte!

Arbeiten im Team

Das ist Aktuell bei uns im Magazin los

  • Tonkotsu, die milchige Ramen-Brühe
    Tonkotsu-Ramen ist besonders durch den Ramen-Trend in Deuschland in aller Munde. Dieses Gericht besticht durch seine besonders aussehende Brühe. Klassiche Tonkotsu-Brühe ist milchig weiß. Man braucht für die Zubereitung besonders […]
  • Sojasoße, die fermentierte japanische Würzsoße
    Sojasoße gehört in Japan zu den Grundfeilern der dortigen Esskultur. Sie wird in nahezu jedem Gericht als Würze verwendet. Kombiniert mit Sake und Mirin ergibt sie z. B. die berühmte […]
  • Hiyashi Chuka – kalte Ramen mit Garnelen
    Hiyashi Chuka ist eine japanische Spezialität, die besonders Japaner gerne im Sommer verzehren. Das Gericht serviert man kalt, so kühlt es den Körper von innen heraus. Besonders in Japan, wo […]
  • Lesser Panda Kids – ein (nicht) ganz ernstgemeintes Kreuzworträtsel
    Na ihr coolen Kids und freshen Adults? Wenn ihr es schafft dieses kleine Kreuzworträtsel zu entwirren, habt ihr die Chance auf ultra nice Gewinne, Postet euer Ergebnis auf Instagram oder […]
  • Lesser Panda Kids – Ausmalbilder für euren Ramen Abend
    Du sollst dich Entspannen können, was leckeres Essen und wissen das deine Kleinen genauso Spaß haben mit Lesser Panda! Deswegen gibt es jetzt die Lesser Panda Kids! Lustige Ausmal Pandas […]

Bleibe immer auf dem Laufenden und ergattere 10% Rabatt für unseren Onlineshop. Jetzt in unseren Newsletter eintragen!