
Ramen – Selbst gemacht! – Das Ramen-Kochbuch von Florian Ridder
18,00 €
inkl. MwSt.
In den WarenkorbRamen-Boxen, unser legendäres Grilled Cheese Sandwich und die wichtigsten Aromen unserer Küche für euch zu Hause. Produktverliebt und handgemacht, deutschlandweiter Versand aus unserer Küche in Berlin.
Bestell gleich noch für deine Lieblingsmäuse, gib die entsprechende Adresse beim Bestellvorgang an und wir schicken ein Paket voller Umami direkt als Überraschung!
Vom kulinarischen Kopf hinter allen Lesser Panda Rezepten – Florian Ridder. Kein Geheimnis bleibt mehr offen mit den besten Rezepten aus unserem ehemaligen Lesser Panda Ramen Restaurant in Hamburg und lustigen Geschichten über unsere früheren Pop-up-Restaurants. Dazu wunderbare Fotografien von Pia Schmikl und fantastisch illustrierte Welten von Lisa Rammensee.
Von Pop-Ups über ein festes Restaurant in Hamburg zur liebevollen One-Man-Show in Berlin. Lesser Panda Ramen hat eine bewegte Geschichte hinter sich. 6 Jahre handgemachte Ramen in Hamburg und jetzt ein ganz neuer Ansatz. Wir haben während unserer Restaurantzeit bereits über 4 Jahre Erfahrung mit dem Versand von Ramen Boxen, Grilled Cheese Sandwiches und unseren anderen Manufakturprodukten gesammelt und viele Umami Liebhaber erreicht. Nach der Schließung unseres Restaurants knüpfen wir jetzt daran an, endlich gibt es unsere Leckereien auch wieder außerhalb Hamburgs! Auch auf Pop-Ups darf sich wieder gefreut werden, coming soon…
Wir versenden einmal pro Woche mit DHL, immer mittwochs. So bekommst Du Deine Lieferung in der Regel pünktlich vor dem Wochenende. Bestellungen mittwochs vor 12:00 Uhr werden noch am gleichen Tag versandt. Bestellungen nach Mittwoch 12:00 Uhr werden dann in der nächsten Woche mittwochs versandt.
Nudeln: Mindestens eine Woche im Kühlschrank
Brühe: Mindestens eine Woche im Kühlschrank
Pork Belly: Mindestens eine Woche im Kühlschrank
Eier: 2-3 Tage im Kühlschrank (Life Hack – Marinade nochmal verwenden)
Übrigens: Nudeln, Brühe, Porkbelly und Grilled Cheese Sandwich können wunderbar eingefrohren werden (Eier und Gemüse nicht).