Ein einfaches Ramen Nudel Rezept? Wir haben richtig Lust auf Details und befassen uns in diesem Text mit jeglichem Detail Rund um die Ramen Nudel. Wenn du nach einem einfachen Rezept für deinen Versuch zuhause suchst kannst du diesen hier finden Noch ein wenig einfacher zu Deinen frischen Ramen Nudeln! Wenn es noch ein wenig […]
Eine typische Szene in Japan: Menschen über dampfende Schüsseln gebeugt, hörbar schlürfend, vereint durch ihre Liebe zu Ramen. Bei einem Gericht, dessen Zubereitung Tage dauern kann, dauert der Verzehr einer Schüssel nur Minuten. Haben Sie sich in dieser kurzen Zeit, in der Sie ein Ramen-High erreichen können, jemals Gedanken über die Geschichte dieses Gerichts gemacht? […]
Wir stehen im engen und freundschaftlichen Kontakt zum Bauckhof und beziehen selbst nahezu alle frischen, tierischen Produkte von dort. Dazu zählen Eier, Hühnerfleisch und Schweinebauch für unseren Chashu. Warum wir so große Fans sind möchten wir Dir erzählen. Zunächst beginnen wir aber mit der Grundlage. Bio, Bioland, Demeter, Nachhaltigkeit usw., viele Siegel, Begriffe und Bezeichnungen […]
Mit nur ein paar Cent mehr für dein Spiegelei kannst du die Welt ein großes Stück besser machen. Wir erzählen wie und wieso. Was macht unter anderem gute Ramen aus?Natürlich ist der wichtigste Teil der Ursprung der Zutaten. Man schmeckt es einfach woher die Zutaten kommen.Ein essenzieller Bestandteil von Ramen sind natürlich die Eier/das Ei […]
Okay, wir geben es direkt zu: natürlich sind wir voreingenommen! Natürlich sind wir Fans unserer eigenen Ramen Sets, aber lassen die sich eigentlich mit Instant Ramen vergleichen? Wir werden es ausprobieren, und uns das ganze mal genauer ansehen. Fangen wir mit den typischen Instant Nudeln an: Wusstest Du das Ramen, also insbesondere Instant Ramen, eines […]
Deutschlands Esskultur ist zu einem Großteil geprägt von Küchen anderer Länder. Man geht „zum Asiaten“ oder „zum Italiener“, Deutsche Küche ist in vielen Teilen des Landes kaum vertreten. Wo regionale Gerichte in Süddeutschland sicherlich eine deutlich größere Rolle im Alltag spielen, muss man im Norden schon länger Suchen um ein Labskaus serviert zu bekommen. Der […]
Wenn die Natür im Frühjahr blüht und gedeit denken wir im Panda natürlich in erster Linie an alles was man so vernaschen kann. Holunderblüten, Beeren aller Art aber auch die sogenannten Maiwipferl haben Saison und laden zu Experimenten ein. Wie der Name schon sagt geht es mit den Wipferl im Mai los, es handelt sich […]
Du hast vielleicht hier schon unser Rezept für Limonadensirup aus echten Lavendelblüten gesehen und nun ist es Freitag Abend, gutes Wetter draußen und keine Termine. Das einzige was fehlt: leicht einen sitzen haben!Da haben wir was für dich, dieser perfekte Sommerdrink im Panda Style wird dich sicher durch den Abend bringen. Falls du Lavendelblüten suchst:
Limonaden, ein Thema welches seit ca. 130 Jahren von Coca Cola bestimmt wird. Cola, Fanta, Sprite sind bis vor ein paar Jahren die unangefochtenen Erfrischungsgetränke in Deutschland. Alternative Softdrinks anzubieten kommt für Gastronomie und Einzelhandel lang nicht Frage.Bis Ende der Neunziger soll das beschriebene „quasi Monopol“ anhalten. Einige kleinere Hersteller beginnen erfolgreich Limonaden auf den […]
DASHI, MISO, UDON NUDELN, UMAMI –WAS IST DAS ALLES? Manche Gäste haben beim ersten Blick auf unsere Speisekarte schon mal ein Fragezeichen im Gesicht, bei all den Begriffen und Fremdwörtern. Wir haben für euch ein Glossar erstellt, um alle Begrifflichkeiten rund um unsere kulinarische Welt zu erläutern. A AJI TAMAGO Aji Tamago bezeichnet ein weich […]