Warenkorb

Warenkorb

Ramen Rutsche in Hamburg

Lasst die Ramen Rutschen

“Ein Spaß für Jung und Alt” Vielleicht erinnert sich in der schnelllebigkeit des Netzes noch jemand an unsere Ramenrutsche, genug aufmerksamkeit hat sie ja zumindest bekommen.Für ein Wochenende im April 2020 gab es zumindest kaum eine Zeitung in Deutschland in der dieser kleine Spaß nicht abgebildet war. Selbst auf das Titelblatt der MOPO haben wir […]

Read More
ramen restaurant

Die Entstehung, von Pop up zu Pop up

Unser Lesser Panda hat nach kurzer Zeit seines Bestehens schon eine aufregende Historie. Drei verschiedene Locations nur im ersten Jahr! Seit dem 02.03.2019 sind wir, nach viel Arbeit und einem Start von Null an, mit einem festen Laden in der Karolinenstraße 32 in Hamburg. Mitte des Jahres 2017 entschlossen wir uns ein Restaurant mit Schwerpunkt […]

Read More
Vegane Ramen

Ramen Sets für Deutschland

Was macht man jetzt mit einem geschlossenen Laden?! Frühjahr 2020, der Virus Covid-19 hat die Welt fest im Griff. Restaurants bleiben bis auf Weiteres geschlossen. Neue Wege müssen ergründet werden um wirtschaftlich zu überleben und im besten Fall aus der Krise zu wachsen. (Hier ein paar kleine Worte von Küchenchef Florian Ridder dazu auf Zeit […]

Read More